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Kleiner Kombidämpfer

Kompakt Kombidämpfer 4x2/3 GN 550x545x(h)380m

Kompakt Kombidämpfer | 4x2/3 GN | 550x545x (h)380mm. €805,00 €534,00 exkl. MwSt €635,46 Inkl. MwSt. Sie sparen €271,00 (34%) + -. In den Warenkorb. Marke: Bartscher. Artikelnummer: 1001717 Da der Kombidämpfer meist nicht über allzu viele Fächer verfügt, musst du hier deine Bedürfnisse anpassen und gegebenenfalls einfach mal mehrere kleine Portionen machen. Falls du jedoch mehr Fächer auf einmal benötigst, kannst du einfach eine etwas größere Variante wählen, dennoch kannst du hier natürlich nicht so viel Herstellen wie in einem Standgerät Libero Line SerienMini-Kombidämpfer 240913. Libero Line Serien. Mini-Kombidämpfer. Elektro-Heißluftdämpfer CCD 3 GN 1/2, vier Garfunktionen: Niedertemperatur-Dampf, maximaler Dampf, Heißluft und Kombigaren mit Heißluft und Dampf. Hier können Sie unsere Produkte kaufen

Der Kombidämpfer (Heißluftdämpfer) ist ein professionelles Gargerät, welches in der Lage ist, trockene Hitze (Umluft) mit feuchter Hitze (Dampf) zu kombinieren und diese für vollautomatische Garprozesse nutzt. So ist der Kombidämpfer universal einsetzbar zum Beispiel für schnelles und schonendes Garen (Dämpfen) von Kartoffeln, Gemüse usw., Backen und auch Schmoren und Braten von Fleisch und Fleischgerichten Dieser Kombidämpfer von Rational eignet sich für 150 bis 300 Essen pro Tag. Der Kombidämpfer CM 201 E zeichnet sich durch seine grenzenlose Garvielfalt aus. Essen-Anzahl pro Tag: 150 bis 300 Kapazität: 20x1/1 GN Maße in mm (BxTxH) 879x791.. Kombidämpfer Dexion Touch 6 x GN1/1 Artikelnummer: G24-DCMFE6. Passend für 6 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm. Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C. mit Sensetive-Touch-Bedienfeld. Leistung: 9,5 kW. Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 720 mm Im Onlineshop der Firma Jopke erhalten Sie RATIONAL Kombidämpfer, RATIONAL iCombi Pro und Rational Kombidämpfer iCombi Classic -Serie sowie erforderliches Zubehör. Die iCombi Pro Serie ersetzt die Rational SelfCooking Center - SCC und die iCombi Classic Serie ersetzt die CombiMaster Plus Neben den kleinen elektrischen Dampfgarern gibt es aber auch noch die Dampfgartöpfe im kleinen Format. Diese werden ebenfalls als Mini-Dampfgarer verkauft und dienen als Gemüsedämpfer. Dabei haben sie die Form eines Topfes, der allerdings etwas höher als normale Kochtöpfe ist

Der Kombidämpfer eignet sich für verschiedenste gastronomische Konzepte vom Sterne-Restaurant, über die kleine Bar bis zum Cafe oder der Bäckerei. 3. Gerätetypen. Der Kombidämpfer kombiniert also unterschiedliche Methoden. Er kann damit als eine Weiterentwicklung von gewerblichen Vorgängermodellen verstanden werden, die weniger umfassende Leistungen in der Großküche erbringen. Der Kombidämpfer für die Gastro sorgt für eine hervorragende Qualität der Speisen und sollte deshalb auch in Ihrer Gastronomie unverzichtbar sein! Sie werden schnell merken, dass der Convectomat das am häufigsten genutzte Gerät in Ihrer Küche sein wird und die Kunden werden Ihre Speisen noch mehr lieben, als zuvor. Die Qualität der Gerichte misst sich eben nicht an der Anzahl Ihrer.

Kombidämpfer: Test & Empfehlungen (05/21) STERNEFOO

  1. Der Bartscher Kompakt Kombidämpfer hat 4 Funktionen: Auftauen, Umluft, kombiniertes Garen oder Dampfgaren. Der Kombidämpfer ist aus hochwertigem Chromnickelstahl und verfügt über einen Temperaturregler bis 200°C, einen Zeitschalter, einen Wassertank und einen Rost. Der Bartscher Kompakt Kombidämpfer ist robust, langlebig und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht
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  3. Reinigung Kombidämpfer für Privathaushalt. Um die Reinigung des Kombidämpfer für zuhause zu vereinfachen, verfügt der Kombidämpfer für Privathaushalt über eine spezielle Beschichtung der Innenwände. Diese sorgt dafür, dass keine Reste im Innenraum haften bleiben. Wenn der Ofen gereinigt werden muss, zeigen die meisten Modelle dies an. Dann wählen Sie das Reinigungsverfahren am Konvektomat für zuhause aus. Entweder die Dampfreinigung oder Pyrolyse-Reinigung. Letztere verbraucht.
  4. Kompakt Kombidämpfer, 4 x 2/3 Art.-Nr.: 120791. 795,00 €. Bestehenden Merkzettel auswählen. Zu neuem Merkzettel hinzufügen. Name des neuen Merkzettels: Produkt zum Merkzettel hinzufügen. Das Produkt wurde zur Vergleichsliste hinzugefügt. Kombidämpfer Kompakt D 6110
  5. Planung kleiner gewerblichen Küchen: Warum Sie sich für die vernetzte Kombination aus Kombidämpfer und Schockkühler entscheiden sollten. Kleine gewerbliche Küchen stehen bei der Organisation effizienter Küchenabläufe vor mehreren Problemen. Die Auswahl der richtigen Geräte wird zu einer strategischen Aufgabe, da die Raumnutzung der größte.
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Kombidämpfer 120.791. Ausführung Chromnickelstahl. Einschübe: 4 x 2/3 GN. Temperaturregler bis 200 °C. Zeitschalter 0 - 120 Min. 4 Funktionen: Auftauen / Umluft / kombiniertes Garen / Dampfgaren. mit Wassertank, 1,3 Liter. Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V. B 550 x T 545 x H 380 mm. Inklusive 1 Rost. Ein Qualitätsprodukt der Firma Bartscher, besteht seit 187 Eine Lehrerin für Fachpraxis Gastronomie erklärt die Benutzung eines Kombidämpfers.Dieses Video ist Bestandteil der Lernwerkstatt Küche aus dem Projekt abc+

Libero Line Serien Mini-Kombidämpfer (240913) Electrolux

Gastro Kombidämpfer Onlineshop Gastrodax

  1. Ein Kombidämpfer ist ein professionelles, in Verpflegungsbetrieben und Haushalten eingesetztes Gargerät, das zusätzlich zur Funktion eines Umluft-Backofens auch Dampf oder Heißdampf erzeugt. Das Gerät eignet sich hierdurch sowohl zum schonenden und schnellen Garen von Gemüse und Kartoffeln, als auch zum Braten und Schmoren von Fleisch und zum Backen. Bei uns finden Sie nahmhafte.
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  3. Kombidämpfer - Auf dieses Gerät verzichtet kein Koch Ob klein oder groß, der Dämpfer ist so funktionell, das weder Imbiss- noch Sternekoch, auf diesen verzichten möchte. Viele Geräte bieten zum Beispiel bis zu 100 verschiedene Programme, welche für das entsprechende Produkt immer die passende Einstellung, Temperatur und Garzeit bietet

Kombidämpfer Rational cd6 für 6x1/1 gn, 400 v, 9,4 kw, 13 a, Stecker 16 a, 90x68x66 CM, mit 3 Grundfunktionen: Wasserdampf, Heißluft und kombidampf, das Gerät... 2 Teilweise lassen sich die Kombidämpfer übereinander anordnen, das ist eine praktische Platzersparnis - besonders in kleineren Küchen. Optional können Sie hier Hordengestellwagen und Tellerwagen kaufen und Ihre Kombidämpfer damit professionell erweitern. Außerdem haben Sie in unserem Gastroshop die Möglichkeit die Ausführung als Schiffsmodell zu erwerben. Gerätebezeichnung/ Typ. Kombidämpfer: Dämpfen, Heißluft und die Kombination. Kombidämpfer können neben Garen noch einiges mehr. Neben der Heißluftfunktion ist eine Kombination aus Dampfeinspeisung in den Ofen und Heißluft möglich. Beim Dämpfen werden die Lebensmittel unter wasserdampfhaltiger Gasatmosphäre bei niedrigen Temperaturen lange gegart. Heißluft, in den meisten Fällen sogar Umluft, sorgt für hohe Temperaturen im Garraum. Eine Kombination aus beiden Verfahren reduziert die Garzeit und bietet. Kombidämpfer Test & Vergleich: Die besten Produkte aus 2021 gesucht? Die besten Kombidämpfer im Test und Vergleich 2021 Amazon's Choice für kombidämpfer Russell Hobbs Dampfgarer 9,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik), 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale + 6 Eierhalter, BPA-frei, Dampfkocher Cook@Home 19270-56. 4,6 von 5 Sternen 14.158. 34,29 € 34,29 € 39,99 € 39,99€ Lieferung bis Dienstag, 23. März. GRATIS Versand durch Amazon. Andere Angebote 30,18 € (19 gebrauchte und.

Kleiner Asia Löffel aus Polystyrol zur präsentation vonKombidämpfer Elektro Eloma Joker T 6-23 für 6x GN2/3 mitOriginal traditioneller Kaspressknödel -auf Salat oder in

Die vollwertigen Kombidämpfer im Kleinformat bieten dabei alle Funktionen ihrer großen Kollegen - und das auf deutlich weniger Raum. Dabei bringt jeder SpaceCombi ® seine eigenen Stärken mit ein, wenn es um die Themen Platz, Flexibilität und Unabhängigkeit geht Eine schnelle Zwischenmahlzeit, ein kleiner Snack, die Nachfrage Video: Merrychef in der L'Osteria Sehen Sie hier wie der Gründer von L'Osteria den Merrychef Kombidämpfer entdeckte und neue Methoden für Desserts ausprobierte und verfeinerte Ein Kombidämpfer ist ein Gerät, das Speisen sowohl mit Umluft, als auch mit Dampf zubereiten kann. So können besonders gesunde Gerichte in Restaurantqualität entstehen. Kombidämpfer finden hauptsächlich in Gastronomiebetrieben Anwendung, ziehen aber auch immer häufiger in Privathaushalte ein Separate Fritteusen oder auch Brotbackmaschinen sind so nicht mehr nötig. Kombidämpfer können zum Backen, zum Dämpfen, zum Braten, zum Blanchieren oder zum Dünsten eingesetzt werden. Der Kombidämpfer ist das Multitalent schlechthin, da er eine Kombination der Technologie des Umluftbackofens und der des Heißdampfes ist Nicht irgendein Kombidämpfer Anders ist besser. Unser FlexiCombi ® ist dafür ein gutes Beispiel: Mit dem Quereinschub etwa können Sie selbst schwere Bleche sicher handeln - ohne umzugreifen. Dank Touch & Slide ist der Kombidämpfer so einfach zu bedienen wie ein Smartphone

Leistungsfähige Kombidämpfer für Gastro-Betrieb

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  3. In diesem Beitrag berichten wir über Kombidämpfer, wofür man sie braucht und wie sie funktionieren. Service- & Bestellhotline: +49 (3501) Mit dem Anspruch auf einen Kita-Platz rückte auch die Frage nach der kulinarischen Versorgung der Kleinen in den Mittelpunkt vieler Diskussionen. Große deutsche Zeitungen berichteten über Mängel in den Kita-Ernährungsplänen. Doch wendet man sich.
Convotherm präsentiert mit Kombidämpfer mini black neue

Mit dem Unox Spezialreiniger für Rotor.KLEAN E-Serie halten Sie Ihre Unox Kombidämpfer ohne Mühe hygienisch sauber. Der einfache Weg zur Sauberkeit in der Küche In einem Gastronomiebetrieb spielt die Hygiene in der Küche eine wichtige Rolle. Die tägliche Reinigung der Elektrogeräte gehört deshalb zu den festen Arbeitsabläufe.. High-quality stainless-steel body and chamber. Manual control panel with knobs for function, temperature, time and amount of steam. Has functions for defrost, pre-heat, convection, grill, steam or a combination of those functions. Temperature can be set up to 280˚C

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  3. Der Kombidämpfer ist eine Kombination aus Dampfgarer und Heißluftofen (Konvektomat). Sie können also sowohl trockene als auch feuchte Heißluft im Ofen zirkulieren lassen. Im zweiten Fall gart das Gerät das Essen per Dampf. Ein Maxima Kombidämpfer stellt damit ein vielseitiges Kochgerät dar, mit dessen Hilfe Sie Gemüse, Fleisch und Fisch zubereiten können. Auch die Verarbeitung anderer.
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bartscher kombidämpfer. 41 ergebnisse. Suche verfeinern. Kategorie • DE (41) • Sonstiges (35) • Sonstige (35) • Haushalt (6) • Küchenhelfer (5) Marke. bartscher (20) Preisbereich. Unter 250€ 250€ - 500€ 500€ - 800€ 800€ - 4.300€ Über 4.300€ Verkäufer. kitchenland (18) metro.de (10) elektro-plus (8) amazon marktplatz (3) bueromarkt-ag.de (3) ebay deals (3) check24. Mit Kombidämpfern kochen wie ein Profi. Die Talente der Kombidämpfer bestehen darin, dass sie Umluft und Dampfgaren kombinieren. Ihr äußeres Erscheinungsbild ähnelt dem einer Mikrowelle. Wer Wert darauf legt, dass sein Fleisch auf den Punkt gegart ist, sollte einen Kombidämpfer kaufen, der mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet ist. Denn damit lassen sich sehr große und zarte. Kombidämpfer, Untergestell, Unterschränke, Ablufttechnik, GN Behälter, Backbleche, Grillroste, Grillplatten, Edelstahlroste, Hähnchenspike, Entenspike, Potatobaker und vieles mehr. Eine Auswahl an über 100 Original Rational Produkten stehen Ihnen In unserem Onlineshop zur Verfügung. Sollten Sie Fragen haben, zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns. Ihr Gastrolupe Team, der Onlineshop. Kombidämpfer - die Alleskönner Der Konvektomat gehört zu der professionellen Gastronomie und Großküchen unbedingt dazu. Kombidämpfer sind vielseitige Alleskönner und in fast allen Kochbereichen einsetzbar. Mit dem Konvektomaten können Sie Speisen dämpfen, garen und aufwärmen. Somit können Sie mehrere Speisen fast zeitgleich zubereiten. Für ein schonendes garen sind alle Geräte mit. Kombidämpfer kombinieren Heißluft mit Dampffunktion. Aufbackofen, Brotbackofen mit Beschwadung für Gastronomie, Back Shop, Bistro Außerdem ist sie zeit- und energiesparend, da kein Vorheizen erforderlich ist und mehrere Gerichte gleichzeitig, ohne Geschmacksübertragung, zubereitet werden können. Eine Auswahl kleiner, kompakter Heißluftöfen in unterschiedlichen Ausführungen samt.

Mini-Dampfgarer Test & Vergleich 04/2021 » GUT bis SEHR GU

Ein Heißluftdämpfer (auch Kombidämpfer, Kombi-Dämpfer, Combi Dämpfer, -Steamer im Vergleich mit einem Backofen Energie gespart werden, da der aufzuheizende Raum im Kompaktgerät deutlich kleiner ist. Einbaugeräte lassen sich nicht vom Stromnetz trennen. Während die Geräte ausgeschaltet sind, wird trotzdem von der Elektronik Strom benötigt. Der sogenannte Stand-by-Verbrauch ist bei. In unserer großen Auswahl an Konvektomaten finden wir den Richtigen für Ihre Küche! Mit den Kombidämpfern von XXLgastro gelingen Ihnen Ihre Gerichte schnell und einfach - denn diese Heißluftöfen sind in der Lage trockene Hitze (Umluft) mit feuchter Hitze (Dampf) zu kombinieren. Das macht Kombidämpfer zu einem universell einsetzbaren und unverzichtbaren Küchengerät in jeder Gastronomie

Der Kombidämpfer ist wirklich sehr einfach zu bedienen und ist mit vielen Funktionen ausgestattet. KLEIN aber OHO!. KLEIN aber OHO!. Ob für das Frühstück, das Hauptgeschäft zur Mittagszeit oder im klassischen A la Carte Geschäft, Sie können den Dämpfer überall einsetzen Ein echter All-Rounder in der modernen Gastronomie ist der Konvektomat. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an zuverlässigen Geräten - Kombidämpfer und Heißluftöfen - für Ihren Betrieb. Entdecken Sie beispielweise die große Auswahl an Unox Kombidämpfern für die Gastronomie. Diese bieten eine Vielzahl an Funktionen bei fairem Preis-Leistungsverhältnis

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Ratgeber Großküchentechnik: Gastronomie Kombidämpfer im

Kombidämpfer, Elektro Typ: PROFI-LINE TKE10G18 10 Einschübe 1/1 GN je 70mm digitale Steuerung . S900-807005. statt 6.480 kleiner Unterbau für 2 Geräte übereinander . S900-807173. statt 630. Der kleine Profi unter den Kombidämpfern Der CombiMaster Plus XS besticht durch einmalige Leistungsmerkmale und ist damit eine Klasse für sich. Er ist robust, leicht zu bedienen und überzeugt mit Funktionen, die jederzeit höchste Speisenqualität ermöglichen. Intelligentes und umfassendes Reinigungssyste Die optionale Räucher-Funktion des Kombidämpfers verleiht herzhaften Gerichten nicht nur Raucharoma, sondern ist gleichzeitig einfach zu handhaben: So muss nur eine kleine Metallbox mit Räucherbisquetten auf die Heizstäbe im Inneren des Convotherm 4 geschoben werden, um für aromatischen Rauch im Kombidämpfer zu sorgen

Kombidämpfer - optimal für Küchen in der Gastro GastroPlus2

Kombidämpfer - So geht modernes Kochen! Kombidämpfer gibt es bereits seit den 1970er Jahren und haben sich mittlerweile in Restaurant- und Großküchen etabliert. Namensgebend für diese, oft auch als Konvektomaten bezeichneten, Geräte ist die Kombination von Umluft und Wasserdampf. Durch diese entstehen zahlreiche Garmethoden, die Sie individuell für ihre Gerichte einstellen können. In. Leistungsstarke gebrauchte Kombidämpfer und Heißluftöfen ermöglichen es Ihnen, Speisen besonders schonend zuzubereiten, warmzuhalten und wieder aufzuwärmen. Dank kurzer Garzeiten bleiben Nährstoffe und Vitamine erhalten und auch der Geschmack kann sich besser entfalten. Liegen Neugeräte außerhalb Ihres Budgets, bieten Gebrauchtgeräte von SANDORO eine gute und günstige Alternative Amazon.de: Küchen- und Haushaltsartikel online - Rosenstein & Söhne Mini Dampfbackofen: Kompakter 2in1-Edelstahl-Kombidämpfer. Rosenstein & Söhne Mini Dampfbackofen: Kompakter 2in1-Edelstahl-Kombidämpfer und Ein weiterer Vorteil der Kombination zweier kleiner Geräte gegenüber einem einzelnen größeren Kombidämpfer ist die Tatsache, dass bei geringer Auslastung ein Gerät ausgeschaltet werden kann wohingegen ein großes Standgerät den kompletten Garraum beheizen muss. Turmsets sind für folgende Gerätegrößen in Kombination erhältlich: 623/623, 611/611, 1011/611 Elektrogeräte, Gasgeräte. Kombidämpfer auf kleiner Fläche. Freitag, 03. Oktober 2014. E-Mail. Meist gelesen. Food & Health-Kantinentest . Beste Performer im Coronajahr 1; Coronakrise | Brauwirtschaft . Jeder vierten Brauerei droht Insolvenz; Trotz wachsender Kritik . Die Branche setzt auf Luca; Profilösungen für die kleine Küche verspricht MKN mit seinem neuen platzsparenden Kombidämpfer Space Combi. Das Modell.

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Ein kleiner Auszug unserer Mietgeräte/Ausgabe: Kombidämpfer von 6 1/1GN bis 20 2/1GN von u.a. Rational; Konvektomaten; Kochkessel 100l oder 150l; Herde mit Cerankochfeld von u.a. Küppersbusch und MKN; Kippbratpfannen; Griddleplatten; Fritteusen von u.a. Frymaster, MKN; Gastro Kühl- & Tiefkühlschränke ; Spülmaschinen von Frontloader, bis zu Bandspülmaschinen von u.a. Meiko und Hobart. Heißluftöfen & Kombidämpfer für Ihren Gastronomiebetrieb kaufen. -55% günstiger versandkostenfrei 10 Tage Rückgaberech Kombidämpfer bringen mehr als nur die genialen Eigenschaften eines Gastro Heißluftofens mit sich. Der Kombidämpfer ist in der Lage, Für kleinere Bestellungen, müssen Sie mit Versandkosten von 8,90 € rechnen. Für eine Lieferung in Drittländer sind die Transportkosten bestellbezogen abgestimmt. Wie lange dauert die Lieferung meiner Bestellung? Grundlegend erhalten Sie Ihre. Kombidämpfer und Ladenbacköfen. Was bis heute gleich blieb, ist das Qualitätsversprechen Made in Germany. Zu 100 Prozent! 1975 1975. Firmengründung. Auch Eloma hat einmal klein angefangen. Inspiriert von den damals aufkommenden Hühnerbratereien, bauen drei junge Männer in einer Garage in der Nähe von München die ersten Hähnchengriller zusammen. Da es sich um eine Elektromaschine. Bei BSH gibt es m.E. bis jetzt nur 1 sinnvolles Gerät, nämlich den kleinen Kombidämpfer H 36D575/Bezeichnungsvarianten. Der ist zwar technisch nicht mit einem Miele-DGC zu vergleichen, aber so günstig, daß die Anschaffung lohnt. Die Baureihe ist seit einigen Jahren am Markt, besondere Schwächen sind mir nicht bekannt. Grüße, Jens Zitieren & Antworten: 16.12.2013 11:07. Beitrag zitieren.

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Von klein bis groß, von Fleischkäse bis Brathähnchen - Immer ein perfektes Ergebnis. Der Elektro-Heißluft-Kombidämpfer DKD 10 EU bietet eine innovative Technologie mit deren Hilfe auch die aufwändigsten Garprozesse einfach und erfolgreich gelingen. Die intuitive Bedienung über das Touchscreen ermöglicht nicht nur die Anpassung der Parameter während des Garvorgangs, sondern das. Rational Kombidämpfer SCC 202 inkl. Hordenwagen Rational Kombidämpfer SCC 202 mit Hordenwagen Gewartet & geprüft durch Rational Service Partner November 2020 Gewartet & geprüft durch Ratinal Service Partner November 2020 Das Self Cooking Center von Rational ist weitaus mehr als ein professioneller Kombidämpfer, der es versteht, mit Hitze und Dampf umzugehen

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Kombidämpfer für Privathaushalt ++ Info ++ Ratgeber ++ KnowHo

Der Convotherm mini feiert Jubiläum. Seit 2006 beweist der Kombidämpfer, dass man Technologie und Exzellenz auch auf kleinem Raum vereinen kann. Mit dem mini 2in1 läutete die Firma eine neue Generation in der Heißluftdämpfer-Technik ein. Der Convotherm mini überzeugt als Kombidämpfer mit seinem Garraumgröße-Stellflächen-Verhältnis besonders geeignet für Kaffeemaschinen, Kombidämpfer & kleine Unterbauspülmaschinen B210xT430xH470mm Artikelnummer: WEHM840E Sofort versandfertig Lieferzeit 1 - 2 Werktage 418,90 EUR 189,90 EUR In den Warenkorb Wasserenthärter - automatisch - Leistung: 75 Liter/ pro Minute besonders geeignet für Kaffeemaschinen, Kombidämpfer & kleine Unterbauspülmaschinen. Er besitzt ein großes, gläsernes Sichtfenster, eine weit aufklappbare Ofentür, einen großen Innenraum mit einem praktischen Schienensystem für Roste und Bleche sowie ein äußerst funktionelles Bedienfeld, um die gewünschten Garabläufe zu starten. Hinweis: Ein Kombidämpfer ist kein Konvektomat Kombidämpfer T 7110RS. Art.-Nr.: 117572. UVP 6.279,00 € ab 3.140,00 € zzgl. gesetzlicher MwSt und Versandkosten. Das Produkt wurde zur Vergleichsliste hinzugefügt.-AGB; Impressum; Datenschutzerklärung; Startseite; Kontakt; Weitere Informationen; Besuchen Sie uns auch auf: Hinweis: Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Unternehmen (iSd. § 14 Abs. 1BGB).Alle Preise sind.

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Die Compact Kombidämpfer von Inoxtrend Srl. sind die perfekten Küchen-Allrounder, mit denen Sie optimal braten, grillen, dämpfen, gratinieren, frittieren, backen und regenerieren können. Bei einer Breite von nur 51 cm passen sie in jede Küche. Dank dem großen Sichtfenster zeigen sie auf den ersten Blick, was in ihnen steckt Der Kombidämpfer ist eine Kombination aus Dampfgarer und Heißluftofen (Konvektomat). Sie können also sowohl trockene als auch feuchte Heißluft im Ofen zirkulieren lassen. Im zweiten Fall gart das Gerät das Essen per Dampf Electrolux Mini Kombidämpfer Ein großer Ofen auf kleinem Raum. Alles, was Sie zum Dämpfen, Backen, Braten oder Grillen brauchen Ein Höchstmaß an Kapazität auf kleinstem Raum und Garen rund um die Uhr macht die Planung ganz einfach und spart eine Menge Zeit und Platz. Und Kosten: Kombidämpfer arbeiten extrem wirtschaftlich und garantieren optimalen Wareneinsatz - Bratverluste, Verkochmengen und Fettverbrauch sind minimal. Sie senken Energie und Wasserkosten, verfügen über niedrige Anschlusswerte und sind. Kombidämpfer Der Dampf wird, meist im Kombidämpfer selbst, mit einer Art elektrischem Durchlauferhitzer erzeugt. Wenn mit nicht aufbereitetem Wasser gearbeitet wird, setzen sich große Mengen von Kalk in der Maschine ab, und die Dampferzeuger-Komponente muss je nach Wasserqualität sehr häufig gereinigt werden

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Um Ihren Küchenalltag gezielt zu unterstützen und zu vereinfachen, hat Rational die Kochsysteme revolutioniert. Der iCombi ist weit mehr als ein gewöhnlicher, einfacher Kombidämpfer. Konventionelle Gargeräte, wie Kipper, Kessel, Herd und Fritteuse, sind in nur einem multifunktionalen Gerät zusammengefasst - dem iVario von Rational Kombidämpfer ist die Bezeichnung für professionelle Gargeräte mit Dampf. DerGastronomieKombidämpfer wird sowohl im a la Carte Geschäft als auch in Großküchen (GV-Gemeinschaftsverpflegung) eingesetzt. Der Kombidämpfer bietet die Möglichkeit sich mehrere Betriebsarten und Funktionen zu bedienen. Von der Heißlufttechnik über Beschwadung. Ob Backofen, Kombidämpfer oder Gärkammer, das richtige Gerät für den speziellen Einsatzzweck finden sie in unserem breiten Angebot. Ob mit oder ohne Selbstreinigungsfunktion sind die Geräte dank der hochwertigen Oberflächen jederzeit einfach zu reinigen. Was sind die Vorteile von einem Gastro Heißluftofen? Für den professionellen Einsatz darf ein Heißluft Backofen in Ihrem. Im Falle von kleinen und Kleinstunternehmen (Unternehmen mit weniger als 50 Beschäftigten und einem Jahresumsatz bzw. einer Jahresbilanz von nicht mehr als 10 Mio. Euro), die auf Grundlage der Bundesregelung Fixkostenhilfe ihren Antrag stellen, darf die gewährte Hilfe bis zu 90 Prozent der ungedeckten Fixkosten betragen. Neuer. Kleine Betriebe müssen aus Platzmangel dann auf die kleinen Kombidämpfer mit 2/3 GN umsteigen. Die 2/3 GN gibt es fast ausschließlich in der elektro Ausführung. Kantinen und Großbetriebe in der Versorgung haben die 2/1 GN meistens mehrfach nebeneinander Aufgestellt. Wir wollen nun auf die 1/1 GN Modelle genauer sehen. Der Hauptmarkt in der Gastronomietechnik findet mit 6x1/1 bis 10x1/1 GN.

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